ALOJAMIENTO TURÍSTICO CARMEN GUILLEMOT

Ubicación

Situado en Alcanar-pueblo, a 2 km de la N-340 y a 5 km de la salida 42 de la Autopista del Mediterráneo, el alojamiento Carmen Guillemot admite reservas para una sola noche y es una estupenda opción tanto para un alto en el camino durante un trayecto largo como para alojarse varias noches y visitar los numerosos puntos de interés de sus alrededores. Todos los dormitorios tienen baño privado.

El periplo más frecuentado lo componen Les Cases d’Alcanar y sus restaurantes de auténtica cocina marinera, el Delta del Ebro, Peñíscola y los tres restaurantes con una Estrella Michelín ubicados a poco más de diez kilómetros del alojamiento.

Historia y Encanto

La casa, tranquila y encantadora, atesora en cada rincón una historia cuyos detalles la anfitriona desgrana ante quienes desean conocer más sobre algunos curiosos objetos que componen el mobiliario y la decoración, como el primer televisor que adquirió su padre —toda una revolución en aquel momento porque fue el primero que hubo en el pueblo—; la cafetera vintage que se usó en su primer restaurante; un retrato al óleo de su abuelo, a quien enrevesadas circunstancias convirtieron en el condecorado pionero del principal motor económico de Alcanar: la citricultura; o la mesa de diseño en la que en su día cenaron Peter Dinklage, Conleth Hill, Sibel Kekilli, Jeremy Podeswa, David Benioff, Daniel B. Weiss y Bernadette Caulfield para celebrar el final del rodaje de Juego de Tronos en Peñíscola, donde se ubicaba en aquel momento el restaurante de cocina artesanal y orgánica Carmen Guillemot.

Tras más de veinte años en los fogones, Carmen ahora disfruta recreando el ambiente exquisito y acogedor que sus padres ofrecieron antaño a sus frecuentes invitados, a los que agasajaban con una excelente cocina, animadas tertulias y sueños entre confortables lechos y delicadas sábanas bordadas.

Desayunos Artesanales

Los desayunos que Carmen ofrece a sus huéspedes son un verdadero regalo y no solo porque no se añaden a la factura. La calidad de los productos, el grado de artesanía y unos horneados siempre recientes los convierten en algo excepcional. Tras preguntar a sus huéspedes por ciertas preferencias y posibles intolerancias, Carmen compone un sabroso desayuno en el que todo lo que sirve está elaborado por ella: panes y brioches de masa madre, pastelitos y panecillos sin gluten, extraordinarios hojaldres, confituras, caramelo salado, miel con jengibre y semillas tostadas, nata fermentada…

Delicias que sus huéspedes disfrutan en la misma mesa en la que cenó la troupe de Juego de Tronos y en un comedor presidido por un cuadro en el que Carmen —también autora de gran parte de las obras que habitan la casa—, plasmó aquella particular aventura mezclando pintura al óleo con imágenes junto a los singulares comensales, dedicatorias que le escribieron y artículos de prensa que se refirieron al evento.

Productos Especiales

Entre sus elaboraciones artesanas, hay que mencionar también una estupenda kombucha de hierba luisa con jengibre, siempre disponible en el frigorífico de la cocina de sus huéspedes junto a otro detalle muy especial: botellas de cristal con agua kangen que los huéspedes pueden beber a placer y llevar a su dormitorio si lo desean.

También podrán solicitar a Carmen que les proporcione agua de belleza Kangen (desmaquillante y tónico facial) o de cualquier otro pH que quieran utilizar.

Casa libre de productos tóxicos. La limpieza de la ropa de cama, toallas, vajillas y menaje de cocina se realiza a base de agua Kangen.

Para más información sobre el agua Kangen, visita este enlace.